とろろ焼きおにぎり
焼きおにぎりにとろとろの長芋とろろと卵をかけて、小腹が空いたときやお酒のシメにぴったりになりました!
使用する冷凍食品
- 焼きおにぎり1個
材料(1人分)
- 長芋50g
- 卵黄1個分
- 小ネギ大さじ1
- 醤油(めんつゆや白だしでも)小さじ1〜
長芋をする。 小ネギは小口切りにする。
焼きおにぎりを表示通り解凍する。
とろろに醤油を軽くまぜる。 卵を卵黄と卵白に分ける。
焼きおにぎりを器に盛り、とろろをかける。
中央にくぼみを作り、卵黄を乗せる。
小ネギをかけて完成です!
上手に作るコツ
焼きおにぎりにも味が付いているので醤油の量はいつものとろろご飯より気持ち薄めにすると丁度いいです。
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