いんげんの大根なます

• 
• 

なますにアレンジを加えた一品です。芋紅酢を使用して大根をピンク色に仕上げました。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

• ポスト
• シェアする
• LINEで送る

1. 1

   「いんげん」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。キッチンペーパーの上にのせ、水分を吸いとって小口切りにしておく。

2. 2

   大根は千切りをし、塩（大根の塩もみ用）を加える。手で混ぜてぎゅっとしぼり、水分を取る。

3. 3

   全ての材料を合わせ混ぜる。味見をして砂糖と塩加減を調整する。

4. 4

   盛り付け完成。