れんこんひき肉もんじゃ

れんこんひき肉もんじゃの完成写真

れんこんはホクホク、肉の風味ももんじゃに良く合います。

れしぴ提供:kanaさん

使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • 水1000ml
  • 小麦粉100g
  • だしの素5g
  • 魚粉5g
  • キャベツ2分の1玉
  • ねぎ1本
  • お好きな具材好きなだけ
  • ベビースターラーメン1袋
  • 油適量
  1. 水に粉類をよく混ぜてダマをなくし、もんじゃ液を作ります。

  2. キャベツ、ねぎは小さめに切っておきます。

  3. れんこんひき肉はさみ揚げは表示通りに解凍して4等分に切り、他にもイカ、チーズ、明太子などお好きな具材を準備します。

  4. ホットプレートに油をひきキャベツ、ねぎを炒め、ドーナツ型に整えて真ん中にもんじゃ液を少しずつ流します。

  5. 混ぜながら広げ、れんこんひき肉はさみ揚げとたらこやチーズなどの他の具材も入れます。

  6. 更に焼いて最後にベビースターラーメンをかけたらできあがりです。

上手に作るコツ

はさみ揚げを入れてから混ぜすぎると衣が剥がれやすくなるので、混ぜすぎ注意です。

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