れんこんひき肉もんじゃ
れんこんはホクホク、肉の風味ももんじゃに良く合います。
使用する冷凍食品
材料(4人分)
- 水1000ml
- 小麦粉100g
- だしの素5g
- 魚粉5g
- キャベツ2分の1玉
- ねぎ1本
- お好きな具材好きなだけ
- ベビースターラーメン1袋
- 油適量

水に粉類をよく混ぜてダマをなくし、もんじゃ液を作ります。

キャベツ、ねぎは小さめに切っておきます。

れんこんひき肉はさみ揚げは表示通りに解凍して4等分に切り、他にもイカ、チーズ、明太子などお好きな具材を準備します。

ホットプレートに油をひきキャベツ、ねぎを炒め、ドーナツ型に整えて真ん中にもんじゃ液を少しずつ流します。

混ぜながら広げ、れんこんひき肉はさみ揚げとたらこやチーズなどの他の具材も入れます。

更に焼いて最後にベビースターラーメンをかけたらできあがりです。
上手に作るコツ
はさみ揚げを入れてから混ぜすぎると衣が剥がれやすくなるので、混ぜすぎ注意です。
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