バター醤油うどん
少ない材料ですぐ出来上がる、シーチキンと玉ねぎとネギの簡単バター醤油うどんです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- シーチキン40g
- 玉ねぎ40g
- ネギ適量
- 塩少々
- こしょう少々
- 醤油適量
- バター8~10g

うどんをパッケージに記載の通りに解凍する。 玉ねぎは薄切り、ネギは小口切りにする。

フライパンに少量の水を入れて沸騰させて玉ねぎを軽く1~2分ほど茹でる。

フライパンに湯切りをした玉ねぎとシーチキンを入れて、強火で軽く炒める。 塩・こしょうを少々ふる。

中火にし、うどんを入れて混ぜ合わせる。

ネギを入れて、混ぜ合わせる。

醤油とバターを入れて混ぜ合わせ、最後に強火にして軽く炒める。

お皿に盛り付けたら出来上がり。
上手に作るコツ
バター多めのこってりした味です。 バターの量が気になる方は、バターを半分くらいに減らし、醤油と塩コショウの量を増やして下さい。
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