マイページ豚茄子丼
茄子が柔らかいので味がしみてとても美味しいです 茄子を入れることでボリュームも出るしなんと言っても簡単です
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 豚肉(豚こまor豚バラ)100g
- 長ねぎ5㎝位
- 焼肉のたれ80㏄
- ☆お好みで卵黄1個
- 胡麻油大さじ半分
豚肉は食べやすい大きさに切り 茄子はパッケージの裏の時間で電子レンジで解凍しておく 長ねぎは白髪ねぎにしておく
フライパンに胡麻油をひく
豚肉を入れ火が通ったらなすも入れて炒める
焼肉のたれを入れて絡める
タレがよく絡んだら盛りつける
卵黄はお好みで乗せて下さい 白髪ねぎを乗せて完成
上手に作るコツ
お肉と茄子にタレを良く絡めて下さい 茄子に味が染みると とても美味しいです
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