えびチャーハン
このきざみねぎとたまごさえあればすぐにチャーハンができます(^ ^) 好きな具材で!
使用する冷凍食品
- すぐに使えるきざみねぎ1/2カップ
材料(1人分)
- ご飯茶碗1杯分
- たまご1個
- えび4匹
- 胡麻油大さじ1
- 顆粒鶏がらスープ小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- 醤油少々

えびは殻をむき、背ワタを取って小さく切ります。ネギは冷凍のまま使います。

フライパンに胡麻油を熱し、半熟にたまごを炒り取り出しておきます。

そのフライパンでえびを炒めます。

えびに火が通ったらご飯を加え炒め、ネギを加えて炒めます。

鶏がらスープ・塩こしょう・醤油で味をつけ、たまごを戻してさっと炒めて完成です!
上手に作るコツ
チャーハンは手早く作ることです(^_^)
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