しめじの和風クリームうどん
生クリームに白だしを混ぜているので クリーミーで洋な感じと 白だしで和の感じも味わえるうどんです
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ☆玉ねぎ1/4個
- ☆ベーコン1/2枚
- ☆しめじ半分
- バター1かけ
- 塩・胡椒少々
- 生クリーム50㏄
- 白だし大さじ1
玉ねぎは薄切りにし ベーコン1㎝くらいに切っておく しめじは分け大きいものは半分に切る
うどんはパッケージ裏記載の時間で解凍しておきます ネギは自然解凍してください

温まったフライパンにバターをひく

☆をいれ少し火が通る迄炒める

生クリーム 白だし うどんを入れ 混ぜ 少しグツグツしてきたら 塩 胡椒で味を整える

お皿に盛り刻みネギを乗せて完成
上手に作るコツ
うどんは勿論 きしめん パスタなどでも美味しくいただけます♪
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