キーマカレーパイ

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キーマカレーをパイ皮で包みました。外はサク！、中はあふれるカレー風味で美味しいです。

れしぴ提供：ひだまり・るるるさん

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1. 1

   冷凍パイシートは表示通り解凍しておきます。

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   オーブンを200度に予熱しておきます。

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   タマネギをみじん切り、ピーマンもみじん切りにします。

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   キーマカレーを作ります。タマネギ、ピーマン、ミックスベジタブル、ひき肉を炒めます。

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   ひたひたの水を加え、煮立ったら火を止めルウを入れ、溶かし、軽く煮詰めます。最後に香り付けのためにカレー粉を振り入れます。

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   クッキングシートを机に広げ、軽く打ち粉をし、麺棒でパイ生地を軽く伸ばします、1/4の大きさにカットします。

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   パイシートにキーマカレーを乗せ、パイ生地を折りたたみ、ふちをフォークで押さえ、切込みを入れます。つや出し用の卵黄を塗ります。

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   200度のオーブンで20分焼いて完成です。