マイページ簡単♪麻婆うどん
市販品の麻婆豆腐の素をアレンジして簡単に麻婆うどんが作れます。 ２〜3人前1パックで２人分のあんが作れます。 お豆腐と細麺の相性が良いですよ。
使用する冷凍食品
材料（２人分）
- 麻婆豆腐の素（２〜３人前）1パック
- 絹ごし豆腐１丁
- ねぎ1/2本
- めんつゆ（３倍濃縮）大さじ１
- 水(追加分）５０cc
市販の麻婆豆腐の素を使って麻婆豆腐を作ります。 その際、表示の水の分量を５０cc追加し、分量のめんつゆを加えます。 仕上げに小口切りにしたねぎを加えておきます。
冷凍うどんを表示通り茹でて解凍します。 ザルでお湯をきります。
どんぶりに移します。
①のあんをかけて完成です。
上手に作るコツ
うどんはレンジよりも、茹でて解凍した方があんとの絡みが良いです。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。
