えだまめはんぺん
えだまめとはんぺんを合わせて焼くだけ!えだまめが塩味なので味付けも簡単! おつまみにピッタリです。
使用する冷凍食品
- 塩味えだまめ50グラムくらい
材料(2人分)
- はんぺん1枚
- れんこん5cmくらい
- 玉ねぎ1/4個
- 片栗粉大さじ1
- 塩胡椒少々
- サラダ油適量

えだまめを袋に記載の通りに解凍します。

はんべんをつぶします。

はんぺんにすりおろしたれんこん、みじん切りにした玉ねぎを入れます。

更にえだまめ、片栗粉、塩胡椒も合わせてよく混ぜます。

好きな形に成型して、油を引いたフライパンで焼きます。こんがり焼き色がついたら完成!
上手に作るコツ
多めの油で焼くとカリッとして美味しいです。お好みで生姜などいれても合います!
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