えだまめはんぺん

えだまめはんぺんの完成写真

えだまめとはんぺんを合わせて焼くだけ!えだまめが塩味なので味付けも簡単! おつまみにピッタリです。

れしぴ提供:purupuruさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • はんぺん1枚
  • れんこん5cmくらい
  • 玉ねぎ1/4個
  • 片栗粉大さじ1
  • 塩胡椒少々
  • サラダ油適量
  1. えだまめを袋に記載の通りに解凍します。

  2. はんべんをつぶします。

  3. はんぺんにすりおろしたれんこん、みじん切りにした玉ねぎを入れます。

  4. 更にえだまめ、片栗粉、塩胡椒も合わせてよく混ぜます。

  5. 好きな形に成型して、油を引いたフライパンで焼きます。こんがり焼き色がついたら完成!

上手に作るコツ

多めの油で焼くとカリッとして美味しいです。お好みで生姜などいれても合います!

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