マイページグラタン春巻き
春巻の皮でグラタンとチーズを巻いて揚げ焼きしました。コロッケより簡単なグラタン春巻きです。
使用する冷凍食品
材料（4人分）
- 春巻の皮4枚
- ナチュラルチーズ40g
- 水溶き小麦粉少々
- 油適量
グラタンをパッケージに記載の通りに解凍したら、冷ます。
春巻きの皮を広げてナチュラルチーズ(とろけるタイプのチーズ)を10gほどのせる。
グラタンを４等分にしてのせる(だいたい1つにつき45g) 春巻の皮の袋の裏面に、きれいに巻く方法がのっているので参考に巻いて下さい。
最後の部分は水溶き小麦粉をつけて接着する。
フライパンに多めの油をいれて、油が温まったら、春巻きを入れて揚げ焼きをする。
こんがりとするまで揚げ焼きする。
※油が飛びはねてきたら、ふたでガードして下さい。
油を切って、盛り付けたら出来上がり。
上手に作るコツ
チーズは入れなくても大丈夫ですよ。 チーズを入れればとてもこってりとします。 冷めた時は是非トースターで温めなおして召し上がって下さい。
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