ほうれん草チーズささみカツ乗せカルボナーラ

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カルボナーラの上にほうれん草とチーズのささみカツを乗せてみました。好相性。美味しいです。

れしぴ提供：ひだまり・るるるさん

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   ベーコンは1cm幅の短冊切り、ニンニクはすりおろすかみじん切りにします。

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   カルボナーラクリームを作ります。フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、ベーコンを入れて炒めます。

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   生クリームとコンソメを入れ、軽く煮込み、チーズ、卵の順でいれ、卵が完全に固まる前に火を止めます。

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   別鍋でパスタを袋の表示時間どおりゆでます。

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   ゆでている間にレンジで「ほうれん草とチーズのささみカツ」と「ほうれん草」をそれぞれ袋の表示どおり解凍します。

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   器に麺を盛り付け、上からカルボナーラクリーム、「ほうれん草とチーズのささみカツ」と「ほうれん草」を乗せます。