もちもち なんちゃってカレーうどん
余った餃子の皮で作りました 簡単です(^^)
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 出し汁200cc
- 醤油大さじ1
- 餃子の皮5枚
- 片栗粉水少々
- パセリ少々
コロッケを表示通り温めて餃子の皮は短冊に切ります。 ハサミで切ると切れやすいです。
コロッケを軽く潰します。
出し汁を中火で沸騰させたら醤油とコロッケを 入れます。
片栗粉を水でとき 汁の中に入れトロミをつけます。 火を消す直前に餃子の皮を入れます。 彩りにパセリをかけて出来上がり(^^)
上手に作るコツ
餃子の皮でなく普通のうどんでも美味しいです(^^) 衣がミンチに見えて豪華に見えますよ(^^)
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