里芋のバター炒め

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香ばしいバターしょうゆの味付けです。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「さといも」はラップをせずに電子レンジで600ｗ２分加熱し、キッチンペーパーで水分をふき、二つに切る。

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   フライパンにバターを熱しさといもを入れて炒める。表面に焼き色がつき、ややカリッとするまで炒める。

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   一度火をとめ、みりん→砂糖→醤油という順番で加える。

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   火をつけ軽くいためて完成。