ほうれん草ときのこの吸い物

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ほっこりと上品なとろみのあるお吸い物です。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。

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   片栗粉を２倍の量の水に溶いておく。

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   だし汁にきのこを入れ弱～中火で加熱する。

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   沸騰したらめんつゆを加える。

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   ほうれん草を加えてさっと煮る。

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   Step2の片栗粉を加えひと煮立ちさせ、とろみがついたら完成。