マイページごはんが進む⭐オクラとおからの炒めもの
おいしく、簡単、ヘルシー、節約？、お腹も膨らむメニューです。
使用する冷凍食品
- そのまま使える きざみオクラ1袋の半量（80g）
材料（3～4人分）
- おから100g
- 豚ひき肉150g
- 調味料（今回は焼き肉のたれを使用）大さじ3
ひき肉を炒めます。
凍ったままのオクラを合わせて炒めます。
お肉に火が通り、オクラがばらけたら、調味料（今回は焼き肉のたれ）を回し入れ、軽く混ぜ合わせた後、オクラを入れます。
全体を混ぜながら軽く炒めて、できあがりです。
上手に作るコツ
調味料は必ずおからを入れる前に入れて下さい。おからが水分を吸うので、少し多いかな、と思う位でちょうどよいと思います。 今回調味料は焼き肉のたれを使用しましたが、しょうが焼きのたれや、中華ドレッシング、ポン酢でもおいしくできます。 もちろん、合わせ調味料（さとう、しょうゆ、みりん、にんにく、しょうが等）を自作してもよいです。
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