白菜とかにかまの磯辺和え

白菜とかにかまの磯辺和えの完成写真

白菜と人参をかにかまの磯辺揚げと和えました。 刻み海苔を追加して磯辺の香りを追加しています。

れしぴ提供:小栗しゅんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 白菜1/2枚
  • 人参5g
  • 和風出汁の素一つまみ
  • 醤油大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 刻み海苔一つまみ
  1. かにかまの磯辺揚げはパッケージの表示通りに解凍しておく。

  2. 白菜は短冊切り、人参とかにかまの磯辺揚げは千切りに切っておく。

  3. 鍋に水と人参を入れて沸かす。

  4. 沸いたら白菜を入れて火を入れる。

  5. 火が入ったら素早く水で冷ます。

  6. 冷ましたらしっかり絞ってボールの中にいれる。 和風出汁の素、醤油、みりんも入れて和える。

  7. 和えたものを器に盛って刻み海苔をちらす。

上手に作るコツ

味付けは麺つゆでも大丈夫です。

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