干しエビえだまめ入り卵焼き

干しエビえだまめ入り卵焼きの完成写真

干しエビの香ばしさ、えだまめの食感の良さが美味しい卵焼きです。

れしぴ提供:よっちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 卵2個
  • 干しエビ少々
  1. 卵、えだまめ、干しエビを入れて混ぜる。えだまめは2~3分とかしざるにあげて水気を切っておきます。

  2. フライパンに油をひいて焼く。

  3. フライ返しでかたちをととのえていく。(弱火)

  4. 裏返しにして火を通す。

  5. キッチンペーパーでしっかりかたちをととのえたら出来上がりです。

上手に作るコツ

火加減に注意しましょう。弱火で焦げないようにしていただければ、卵焼き器を使わず簡単に出来ます。

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