干しエビえだまめ入り卵焼き
干しエビの香ばしさ、えだまめの食感の良さが美味しい卵焼きです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 卵2個
- 干しエビ少々

卵、えだまめ、干しエビを入れて混ぜる。えだまめは2~3分とかしざるにあげて水気を切っておきます。

フライパンに油をひいて焼く。

フライ返しでかたちをととのえていく。(弱火)

裏返しにして火を通す。

キッチンペーパーでしっかりかたちをととのえたら出来上がりです。
上手に作るコツ
火加減に注意しましょう。弱火で焦げないようにしていただければ、卵焼き器を使わず簡単に出来ます。
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