キムチ肉巻きおにぎり

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焼きおにぎりのしっかりした形と三角形を利用して、簡単にガッツリ美味しい肉巻きおにぎりを作りました！ 焼きおにぎりに味が付いているのでお肉の味付けは簡単あっさりに仕上げました。

れしぴ提供：ゆずかさん

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   焼きおにぎりを表示より短めに解凍する。 キムチはみじん切りにキッチンバサミでカットする。 スライスチーズは焼きおにぎりの大きさに合わせて折りたたむ。

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   焼きおにぎりを、半分にカットする。 包丁を濡らすと◎

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   焼きおにぎりをそれぞれ互い違いにする。 間にキムチを挟む。 子供用にはチーズを挟む。

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   豚バラ肉をサンドした部分をまとめるようにしっかりめに巻く。 全ての焼きおにぎりに巻く。

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   お肉の表面全体塩コショウをふり、油をひかずおにぎりをならべる。 中火で焼き色が付くまで焼く。

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   片面が焼けたらそっと裏返し、更に側面もしっかり焼く。 最後に醤油をざっとまわしかける。

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   レタスを敷いたお皿に肉巻きおにぎりを盛り付けて完成！