ほうれん草ともやしのナルム
さっぱりナムルも冷食使用で簡単に!
使用する冷凍食品
- すぐに使えるカットほうれん草1/4袋
材料(2人分)
- もやし1/2袋
- にんじん5センチ
- 胡麻油大さじ1〜2
- 顆粒鶏ガラスープ小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 白ごま大さじ1

にんじんは細めの千切り、もやしは洗っておきます。ほうれん草は凍ったまま使います。

お湯を沸かし、にんじんを1分程度茹でたらそこにもやしとほうれん草を入れ再び沸騰したら30〜1分茹でてざるに上げます。

ボウルに入れ、顆粒鶏ガラスープを手早く混ぜ、胡麻油・塩・白ごまを混ぜます。

お皿に盛って出来上がり!
上手に作るコツ
もやしはさっと茹であげるのがシャキシャキのコツです〜!
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