かにシューマイホットク

かにシューマイホットクの完成写真

かにシューマイにチーズをはさんで、ホットケーキミックスを使ってかにシューマイホットクにしてみました。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2.3人分)

  • さけるチーズ1〜2本
  • ホットケーキミックス200g
  • たまご1個
  • 牛乳120cc
  1. かにシューマイ6個を半解凍します。さけるチーズは12個に切っておきます。

  2. 竹串または爪楊枝にチーズ、かにシューマイ、チーズとさしておく。

  3. ホットケーキミックスに卵、牛乳を入れよく混ぜる。 チーズかにシューマイにたっぷりと絡ませる。

  4. フライパンに油を敷き、弱火〜中火で揚げ焼きする。

  5. こんがり色になり、中まで火が通ったら、油を切って出来上がり。

  6. 揚げたてはチーズが伸びます。

上手に作るコツ

チーズを多めに入れた方がよく伸びます。かにシューマイとチーズがよく合います。 揚げ焼きしますがたっぷりの油で揚げたら丸くなります。 火かげんを見ながらあげてください。

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