かにかまの磯辺揚げのお好み焼き

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かにかまの磯辺揚げを刻んでお好み焼きの生地に混ぜて焼きました。 かにかまの磯辺揚げの衣が天かす代わりになります。 海苔もちぎってふりかけました。

れしぴ提供：小栗しゅんさん

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   かにかまの磯辺揚げはパッケージの表示通りに解凍しておく。

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   キャベツ、人参、かにかまの磯辺揚げは粗みじん切りにしておく。

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   ボールに切ったキャベツ、人参、かにかまの磯辺揚げ、小麦粉、塩、胡椒、和風出汁の素、水を入れて混ぜる。

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   熱したフライパンに油をひいて混ぜた生地を流し入れて焼く。

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   片面が焼けたらひっくり返して弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。

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   焼きたら8等分ほどに切ってお好みソース、マヨネーズ、海苔、あおさをのせる。