みぞれタレから揚げ冷やし中華
最高級のおいしさ、皆さんに食べて頂きたい一品。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 中華麺1玉
- 冷やし中華のスープ(市販品)1人前
- キュウリ1/3本
- レタス1枚
- A 大根おろし大さじ2
- A ねぎのみじん切り大さじ1
- A にんにくみじん切り小さじ1/4
- A しょうがチューブ1cm
- A 醤油小さじ2
- A 酢小さじ2
- A 砂糖 小さじ1/2
大根はおろして軽く汁気を切ります。ネギ、にんにくはみじん切りにしておきます。
キュウリは千切りにしておきます。レタスは一口大にちぎります。
唐揚げは表示を参考にレンジで解凍し、1/2~1/3の食べやすいサイズに切る。
麺を茹でます。
麺をゆでている間に、Aをすべて混ぜ合わせ、おろしダレを作ります。
麺をざるに上げ、冷水で冷やします。
器に、麺、野菜、唐揚げを乗せて、冷やし中華のスープをかけて、上からおろしダレを乗せて完成です。
上手に作るコツ
中華麺と冷やし中華のたれがセットになっているパックを使うと楽です。
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