ほうれん草とかぼちゃの胡麻和え
彩りのきれいな胡麻和えです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- かぼちゃ25g
- すりごま(☆) 小匙1
- いりごま(☆) 小匙1
- 砂糖(☆) 小匙1
- 塩(☆)ふたつまみ
「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気をとっておく。
かぼちゃは7mm幅の食べやすいサイズに切り、容器に入れて小匙1の水を入れ、ラップをして600w1分加熱する。
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(☆)を混ぜ合わせる。
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Step2にほうれん草を入れてあえる。

かぼちゃも加えて和える。

器に盛り付け完成。
上手に作るコツ
ごまは白黒どちらでも使用可能ですが、かぼちゃと黒いりごまの組み合わせは美しく映えます。今回は白すりごま、黒いりごまを使用しています。
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