ほうれん草とかぼちゃの胡麻和え

ほうれん草とかぼちゃの胡麻和えの完成写真

彩りのきれいな胡麻和えです。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • かぼちゃ25g
  • すりごま(☆) 小匙1
  • いりごま(☆) 小匙1
  • 砂糖(☆) 小匙1
  • 塩(☆)ふたつまみ
  1. 「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気をとっておく。

  2. かぼちゃは7mm幅の食べやすいサイズに切り、容器に入れて小匙1の水を入れ、ラップをして600w1分加熱する。

  3. (☆)を混ぜ合わせる。

  4. Step2にほうれん草を入れてあえる。

  5. かぼちゃも加えて和える。

  6. 器に盛り付け完成。

上手に作るコツ

ごまは白黒どちらでも使用可能ですが、かぼちゃと黒いりごまの組み合わせは美しく映えます。今回は白すりごま、黒いりごまを使用しています。

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