さつま揚げと昆布のうま煮と大根のおでん風
大根を一緒に炊いて昆布の味を大根につけました。 さつま揚げとの相性もいいとおもいます。
使用する冷凍食品
- お弁当を彩る 6種の和惣菜1カップ
材料(1人分)
- 大根20g
- 水30cc
- みりん4cc
- 醤油4cc

6種の和惣菜のさつま揚げと昆布のうま煮はパッケージの表示通りに解凍しておく。

大根は輪切りでスライスしておく。

鍋にさつま揚げと昆布のうま煮と水とみりんと醤油を入れる。

鍋に大根も入れてコトコト煮る。
上手に作るコツ
今回は量が少ないので大根はスライスにしましたが厚みのある大根でも大丈夫です。
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