エビたまごサンド
卵サラダとエビと玉ねぎを挟んだボリュームたっぶりのエビたまごサンドです
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ゆで卵1個
- エビ2尾
- 玉ねぎ適量
- 塩(ゆで卵用+ゆでエビ用)少々
- こしょう少々
- ブラックペッパーお好みで少々
- マヨネーズ15g

オーマイシロップ付きホットケーキをパッケージに記載の通りに解凍しておく。 たまごサラダを作る。細かく切ったゆで卵+マヨネーズ+塩+コショウをまぜる 玉ねぎをスライスして水にさらしておく。

塩ゆでしたエビを半分に包丁で切る

たまごサラダとエビをのせる。

水にさらしていた玉ねぎの水気を切ってのせる。 玉ねぎの上に大人の方はブラックペッパーを少々どうぞ。

ふたをして、出来上がり。
上手に作るコツ
たまごサラダにいれるマヨネーズは少し多めにしています。 大人の方が食べる時は、玉ねぎの量は少し多めにし、ブラックペッパーで少しピリッとさせた方が美味しいと思います。
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