五目きんぴらのかき揚げ

五目きんぴらのかき揚げの完成写真

五目きんぴらにじゃがいもと玉ねぎを足してかき揚げにしました。

れしぴ提供:小栗しゅんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • じゃがいも1/3個
  • 玉ねぎ1/8個
  • 小麦粉大さじ3
  • 水適量
  1. 6種の和惣菜の五目きんぴらはパッケージの表示通りに解凍しておく。

  2. じゃがいもは千六本切り、玉ねぎは薄くスライスして半分に切っておく。

  3. ボールの中に切ったじゃがいも、玉ねぎ、五目きんぴら、小麦粉を入れてまぜる。

  4. 水を少し入れてドロドロになるようにしっかり混ぜる。

  5. 180度の油にボールで混ぜたものを入れて揚げる。

上手に作るコツ

エビや牛肉を入れればかき揚げ丼としてもいけます。

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