ささみチーズカツの和風餡かけ
ささみチーズカツに根菜の和風の餡をかけました。 チーズと和風餡は合う組み合わせでした。
使用する冷凍食品
- ささみチーズカツ1個
材料(1人分)
- 玉ねぎ1/4個
- ごぼう5g
- 人参8g
- 水90cc
- 和風出汁の素小さじ1/2
- みりん10cc
- 醤油10cc
- 片栗粉5g

ささみチーズカツはパッケージの表示通りに解凍しておく。

ごぼうは千切り、人参は短冊切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。

ささみチーズカツは半分に切って器に盛っておく。

鍋に水、和風出汁の素、みりん、醤油、ごぼう、玉ねぎ、人参を入れて炊く。

火が入ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
上手に作るコツ
水溶き片栗粉でとろみをつけるとき火を消して水溶き片栗粉を入れないとダマになります。
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