鮭フレーク
鮭の切り身も味を加えてお好みの鮭フレークに!お子様のお弁当やおにぎりにしても食べやすいと思います。 冷凍も可能なので作り置きも良いですね。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 酒小さじ1/2
- みりん小さじ1/2
- 醤油小さじ1/2
- 白ゴマ少々

表示通りに温める。

フライパンにフォークで潰した鮭に酒、みりん、醤油を入れて軽く水分を飛ばす。

フレーク状になってゴマを振りかけたら完成!
上手に作るコツ
鮭はお好みで粗めに潰しても細かくしてもいいと思います。
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