黄色のスイートサラダ
黄色い野菜を組み合わたスイーツのようなサラダです。
使用する冷凍食品
- スイートコーン20g
材料(1~2人分)
- かぼちゃ50g
- くるみ10g
- マヨネーズ小匙2
- はちみつ適量
- 塩コショウ適量
「スイートコーン」は袋の裏の表示に従い解凍し、くるみは細かく砕いておく。
かぼちゃは7mm幅に切り、容器に入れて小匙1の水を入れ、ラップをして600w1分加熱する。柔らかくなったら水分を捨て、スプーンでつぶしておく。

Step2にスイートコーンとくるみ、マヨネーズを加え混ぜる。はちみつと塩コショウは好みで加える。

皿に盛り付け完成。
上手に作るコツ
Step3でははちみつを多く加えると、よりスイーツに近くなり、塩コショウを加えるとよりサラダに近くなります。
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