ほっとくレシピ ~もやしとコーンの味噌バター蒸し

ほっとくレシピ ~もやしとコーンの味噌バター蒸しの完成写真

3分ほっとくだけで出来ちゃうレシピです。あと一品に役立ちます。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • もやし2分の1袋(100g)
  • みりん小匙2
  • バター5g
  • 味噌小匙1
  • 醤油2~3滴
  • 塩コショウ適量
  1. フライパンにもやし、凍ったままのスイートコーンをのせる。フライパンの底にみりんを入れ、上にはバターと味噌をのせる。

  2. 蓋をし中~強火で1分30秒加熱する。火を止め蓋を取らずに1分30秒余熱で蒸す。

  3. 蓋をはずし、醤油を加え混ぜ合わせる。味見をし、塩コショウで味を整える。

  4. 皿に盛り付け完成。

上手に作るコツ

Step1では材料を入れる順番を守ってください。 Step2では1分30秒加熱後、火を止めて蒸らしています。蓋を取ると温度が下がるので、火を止めた後は注意してください。

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