ほっとくレシピ ~ほうれん草とはんぺんのオイスターソース蒸し

ほっとくレシピ ~ほうれん草とはんぺんのオイスターソース蒸しの完成写真

3分ほっとくだけで出来ちゃうレシピです。あと一品に役立ちます。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • はんぺん4分の1
  • たまねぎ4分の1
  • みりん小匙2
  • オイスターソース小匙1
  • とろけるスライスチーズ1枚
  • 塩コショウ適量
  • かつおぶし適量
  1. 玉ねぎは薄切り、はんぺんは食べやすいサイズに切る。

  2. フライパンに玉ねぎ、凍ったままのほうれん草、はんぺんをのせる。フライパンの底にみりんを入れ、はんぺんの上にはオイスターソースをかける。

  3. スライスチーズをのせ、蓋をし中火で1分30秒加熱する。火を止め蓋を取らずに1分30秒余熱で蒸す。

  4. 蓋をはずし、混ぜて味見をする。塩コショウで味を整える。

  5. 皿に盛り付けかつおぶしを散らして完成。

上手に作るコツ

Step3では1分30秒加熱後、火を止めて蒸らしています。蓋を取ると温度が下がるので、火を止めた後は注意してください。

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