6種の和惣菜のきんちゃく煮

6種の和惣菜のきんちゃく煮の完成写真

すでに美味しい丸大豆醤油で味付けされている「6種の和惣菜』。少し甘めのお出汁だけで煮込みます。 爪楊枝の代わりにスパゲティを使うことで、半分に切りやすく、安全に味わうことができます。 <調理時間 20分>

れしぴ提供:kanonさん

使用する冷凍食品

材料(3(6個分)人分)

  • 寿司あげ6枚
  • スパゲティ2本(6等分に折る)
  • 卵(Mサイズ)6個
  • A) 水300cc
  • A)和風顆粒だし小さじ2
  • A)みりん小さじ1
  • A)砂糖大さじ1
  1. ※6種の和惣菜は表記に従って解凍しておく。 寿司あげの上部を5mm切り落とす

  2. (1)を袋状に広げる

  3. (2)の中に和惣菜を詰め込む

  4. (3)の中に卵を入れる

  5. 寿司あげの口をスパゲティで留める

  6. 鍋にA)を入れ、煮立たせたら(5)を並べる

  7. 落し蓋をして、中火で約10分間煮る

上手に作るコツ

卵のサイズはS、またはMを使用してください。Lサイズを使用すると、寿司あげから卵白があふれ出てしまいます。

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