6種の和惣菜のきんちゃく煮
すでに美味しい丸大豆醤油で味付けされている「6種の和惣菜』。少し甘めのお出汁だけで煮込みます。 爪楊枝の代わりにスパゲティを使うことで、半分に切りやすく、安全に味わうことができます。 <調理時間 20分>
使用する冷凍食品
- お弁当を彩る 6種の和惣菜1袋(6種類)
材料(3(6個分)人分)
- 寿司あげ6枚
- スパゲティ2本(6等分に折る)
- 卵(Mサイズ)6個
- A) 水300cc
- A)和風顆粒だし小さじ2
- A)みりん小さじ1
- A)砂糖大さじ1

※6種の和惣菜は表記に従って解凍しておく。 寿司あげの上部を5mm切り落とす

(1)を袋状に広げる

(2)の中に和惣菜を詰め込む

(3)の中に卵を入れる

寿司あげの口をスパゲティで留める

鍋にA)を入れ、煮立たせたら(5)を並べる

落し蓋をして、中火で約10分間煮る
上手に作るコツ
卵のサイズはS、またはMを使用してください。Lサイズを使用すると、寿司あげから卵白があふれ出てしまいます。
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