ほうれん草の鶏だしたまご焼き

ほうれん草の鶏だしたまご焼きの完成写真

鶏だしを使用し、彩り豊かなたまご焼きに仕上げました。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • カニカマ2本
  • 卵(☆)2個
  • 鶏だし粉末(☆)2g
  • 砂糖(☆)小匙1
  • マヨネーズ(☆)小匙2
  1. 「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、水気を絞っておく。

  2. (☆)を混ぜ合わせる

  3. フライパンに油を熱し温まったところでStep2の卵液の3分の1を加える。ほうれん草とカニカマを並べる。

  4. 表面が乾いたらくるくると巻いていく。空いたところに油をひいて残りの卵液の半分を加える。表面が乾いてきたら巻く、残りの卵も同じように焼き、巻く。

  5. 巻き終わったらひとつの塊になるので、2回~3回フライパンの上で転がして形を整える。

  6. アルミホイルに包んで5分くらい放置する。

  7. 切り分けて器にもり完成。

上手に作るコツ

Step6で少し時間おくことで、形が整い切りやすくなります。

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