マイルド野菜のキーマカレー
野菜嫌いなお子さんでも、たっぷり野菜を食べることができるカレーです。洋風野菜をペーストにして加えているので、野菜の甘さが溶け込んだマイルドなカレーに仕上がっています。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ひき肉100g
- カレールー1人分
- ケチャップ小匙1~
- はちみつ少々
- ごはん適量
- パセリ(あれば)適量
「洋風野菜」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。

洋風野菜をブレンダーで混ぜる。

フライパンでひき肉を炒める。

水とStep2を加えて煮込む。※水はカレールーの箱に表示されている1人分の水の量を加える。

煮立ったらカレールーを加え、溶かす。
味見をしてケチャップ、はちみつを加え好みの味に仕上げる。

ごはんと一緒に盛り付け、ごはんにパセリを振りかける。
上手に作るコツ
ひき肉は牛・豚・鶏どれでも大丈夫です。お好みでセレクトしてください。洋風野菜のペーストを加えるとかなりマイルドな味になるので、ケチャップを加えて酸味を出しましょう。
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