豆乳カツ丼
普段のカツとじを少しアレンジしました
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 市販の豆乳鍋スープ100cc
- 玉ねぎ20g
- 卵1個
- 胡椒少々
- 小松菜の葉(ほうれん草も可)適量
- ご飯150g

玉ねぎはくし切りにします
トンカツをレンジで解凍します

市販の豆乳スープを沸かし、玉ねぎを入れます

卵を溶いて、胡椒をふります

トンカツを入れ、卵を入れ、火が通ったら小松菜の葉を散らします

丼ぶりにご飯を入れ、カツとじをのせ、胡椒をふります
上手に作るコツ
卵を入れたら火を止め蓋を閉めて蒸らすと上手くできます
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