秋のポテトサラダ

りんごや柿をスライスしていつものポテトサラダにプラスすれば、あっという間に秋のポテトサラダの出来上がり♪
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料(4人分)
- じゃがいも4個
- ハム2枚
- 柿1/2個
- りんご1/4個
- たまねぎ1/4個
- アーモンドスライス適量
- [調味料]
- マヨネーズ大さじ8
- プレーンヨーグルト大さじ4
- 塩・こしょうひとつまみ
「そのまま使える 高原育ちのブロッコリー」は、袋の表示に従って解凍しておく。
じゃがいもはラップで包み、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。皮をむき、熱いうちに潰して粗熱を取っておく。
ハムは細切り、たまねぎは薄切りにして水にさらしておく。柿とりんごはいちょう切りにする。
ボウルにStep1~3、調味料を入れ混ぜ合わせる。
器に盛り、アーモンドスライスを散らす。
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