さといものネギ味噌マヨネーズ焼き

さといものネギ味噌マヨネーズ焼きの完成写真

さといもにネギ味噌マヨネーズをかけてトースターで焼きました。トッピングの海苔もいい仕事してくれてます。

れしぴ提供:ひだまり・るるるさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • みそ大さじ1位
  • マヨネーズ大さじ5位
  • 長ネギ(緑の部分)3cm位
  • きざみのり少々
  • ごま少々
  • A 砂糖小さじ1/2
  • A しょうゆ小さじ1
  • A みりん小さじ1
  • A だしの素(和風)ひとつまみ
  1. 鍋に里芋を入れ、かぶるくらいの水を入れ、Aの調味料で煮てサトイモに下味をつけます。

  2. サトイモを1/2に切ります

  3. ネギ味噌マヨネーズの材料を混ぜます。

  4. 耐熱容器にサトイモ、ネギ味噌マヨネーズを盛り、刻み海苔、ごまをかけ、トースターで5分焼き色をつけて完成です。

上手に作るコツ

トースターの焼き時間は、焼き色をみながら調節してください。味噌の味はご家庭でそれぞれと思うので、お好みで調節してください。

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