ポテコロポタージュ

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コロッケのじゃがいもの部分の甘味がしっかり出たポタージュです　朝の忙しい時間にも簡単に出来てしまう一品です

れしぴ提供：麗チェルさん

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1. 1

   コロッケを電子レンジで加熱し　ひとつだけ衣を剥がす

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   玉ねぎ　人参をみじん切りにする (フードプロセッサーにかけるので細かくしなくてもオッケー)

3. 3

   牛乳　水　玉ねぎ 衣をはかしたコロッケと　残りのコロッケをプロセッサーにかける

4. 4

   鍋に移しバター　コンソメを加え弱火にかける　

5. 5

   はかした衣はオープントースターで焦がさないようにカリカリに焼く

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   ポタージュを器に盛りカリカリの衣を乗せたら完成