コーン入りミートボール
こどもの大好きなコーンとミートボールを合体させました!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 豚ひき肉150g
- 玉ねぎ小1/2個
- たまご1/2個
- パン粉1/4カップ
- 牛乳1/4カップ
- 塩こしょう適量
- サラダ油大さじ1
たまねぎはみじん切り、パン粉は牛乳に浸しておきます。

ボウルにコーン以外を全て入れ、よく捏ねます。

冷凍のままのコーンも加え、更に捏ねます。

フライパンにサラダ油を熱し、丸めた3を並べ中火で焼いていきます。

こんがりしたらコロコロ回しながら焼けばできあがり!中が不安な時は蓋をして軽く蒸し焼きにしてください!
上手に作るコツ
丸める時に、できるだけコーンを押し込むと焼いてる時出てきません!
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