コーン入りミートボール

コーン入りミートボールの完成写真

こどもの大好きなコーンとミートボールを合体させました!

れしぴ提供:cocoraさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 豚ひき肉150g
  • 玉ねぎ小1/2個
  • たまご1/2個
  • パン粉1/4カップ
  • 牛乳1/4カップ
  • 塩こしょう適量
  • サラダ油大さじ1
  1. たまねぎはみじん切り、パン粉は牛乳に浸しておきます。

  2. ボウルにコーン以外を全て入れ、よく捏ねます。

  3. 冷凍のままのコーンも加え、更に捏ねます。

  4. フライパンにサラダ油を熱し、丸めた3を並べ中火で焼いていきます。

  5. こんがりしたらコロコロ回しながら焼けばできあがり!中が不安な時は蓋をして軽く蒸し焼きにしてください!

上手に作るコツ

丸める時に、できるだけコーンを押し込むと焼いてる時出てきません!

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