丸めない♪簡単カニクリームコロッケ
冷凍グラタンと安いカニカマを利用して、丸めないコロッケにしました。 時短、簡単、節約のレシピです♡ 大人にも子供にも喜ばれるので是非お試し下さい。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- じゃがいも1個
- 牛乳大さじ5くらい
- コンソメ小さじ1
- 塩胡椒少々
- カニカマ2本
- ソースお好み

じゃがいもの皮を剥き、4等分に切ります。 濡らしたキッチンペーパーに包み、ふんわりラップをし3分レンチンします。

じゃがいもをよくつぶし、牛乳、コンソメ、塩胡椒を入れ、滑らかになるまでよく混ぜます。

カニカマをほぐしながら入れ、軽く混ぜます。

耐熱容器に入れます。

パン粉をかけて、焦げ目がつくまでトースターで焼いて完成です(^^)
上手に作るコツ
マッシュポテトは柔らかめの方が美味しいです。 じゃがいもの大きさで牛乳の量を調整して下さい^_^ お好みでソースをかけて食べてください。
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