あの味!メダリオン風

あの味!メダリオン風の完成写真

IKEAのアレです〜!冷凍ブロッコリーで時短楽チンです(^ ^)

れしぴ提供:cocoraさん

使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • じゃがいも2個
  • 玉ねぎ1/4
  • ピザ用チーズひとつかみ
  • パルメザンチーズ大さじ2
  • クレイジーソルト適量
  1. レンジで加熱して解凍したブロッコリーを細かく刻みます。

  2. じゃがいもも、レンジで加熱し柔らかくし細かく刻みます。完全に柔らかくなっていなくても大丈夫!

  3. 1と2・玉ねぎのみじん切り・チーズ・パルメザンチーズ・クレイジーソルトを合わせ、混ぜます。

  4. こんな感じです。

  5. 天板にクッキングシートをしき、4を8個分にした量を手にとり、おにぎりのように型をしっかりにぎり並べます。

  6. 200℃に予熱したオーブンで10分焼き、こんがりしたら出来上がり!

上手に作るコツ

5で握る際、まとまりが悪かったら小麦粉を少し加えてください!

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