あの味!メダリオン風
IKEAのアレです〜!冷凍ブロッコリーで時短楽チンです(^ ^)
使用する冷凍食品
材料(4人分)
- じゃがいも2個
- 玉ねぎ1/4
- ピザ用チーズひとつかみ
- パルメザンチーズ大さじ2
- クレイジーソルト適量

レンジで加熱して解凍したブロッコリーを細かく刻みます。

じゃがいもも、レンジで加熱し柔らかくし細かく刻みます。完全に柔らかくなっていなくても大丈夫!

1と2・玉ねぎのみじん切り・チーズ・パルメザンチーズ・クレイジーソルトを合わせ、混ぜます。

こんな感じです。

天板にクッキングシートをしき、4を8個分にした量を手にとり、おにぎりのように型をしっかりにぎり並べます。

200℃に予熱したオーブンで10分焼き、こんがりしたら出来上がり!
上手に作るコツ
5で握る際、まとまりが悪かったら小麦粉を少し加えてください!
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