ミニハンバーグ入りラタトゥイユ

ミニハンバーグ入りラタトゥイユの完成写真

お子さんも大好きハンバーグ。たっぷりの野菜と一緒に召し上がれ♪

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 水1/4カップ
  • 赤パプリカ1/4個
  • ピーマン1個
  • たまねぎ1/4個
  • トマト1/2個
  • オリーブオイル小さじ2
  • にんにく1/3片
  • バジル・オレガノ(粉末)各少々
  • 塩・こしょう各少々
  • パセリ(飾り用)適宜
  1. 野菜はすべて2cm角に切る。

  2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら赤パプリカ、ピーマン、たまねぎを加えて炒める。

  3. 全体に油がなじんだら、「お弁当にGood!®ミニハンバーグ」、水、トマトを加えて煮込む。バジル、オレガノ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

上手に作るコツ

バジル、オレガノはお好みで。トマトは完熟のものがおすすめです。ない場合は水煮缶を使ってもOK!

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