マイページ鳥からのチリソースあえ
チリソースができたら 鳥のから揚げをあえるだけでとても簡単 是非作ってみてください お弁当 おつまみに最高です
使用する冷凍食品
- からあげチキン7個
材料（2人分）
- 長ねぎ5㎝
- にんにくチューブ大さじ1
- 生姜チューブ大さじ1
- 豆板醤小さ
- 胡麻油大さじ2
- ●ケチャップ大さじ3
- ●水80㏄
- ●酒大さじ1
- ●砂糖小さじ2
- ●鶏ガラスープのもと小さじ1
- ●片栗粉少量
- ☆長ねぎ(白髪ねぎ用)少量
●を混ぜ合わせておく
☆のねぎは白髪ねぎにし５分ほど水にさらしザルに上げ水を切っておく
フライパンに 胡麻油をひき 長ねぎ にんにく 生姜 豆板醤を香りが立つまで炒める
香りが立ったら ●を入れ弱火でゆっくりかき混ぜ トロミがでたら火を止めチリソースは完成です
鳥の唐揚げを電子レンジで加熱する
もう:一度チリソースに火を入れ そこに加熱した鳥のから揚げを入れて絡ませる
チリソースが絡んだら火を止め 皿に盛る 白髪ねぎをのせたら 完成です
上手に作るコツ
唐揚げは チリソースが出来上がると同じくらいに加熱し混ぜ合わせた方が 良い あまり早くからチリソースの中に入れると 衣が柔らかくなりすぎて 剥がれてしまいます
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。
