つくね丼

つくね丼の完成写真

チーズとしそ風味が良いアクセントに♪

れしぴ提供:るかたんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 温玉3個
  • ご飯お好みの量
  • 市販のやきとりのタレ100cc
  • マヨネーズ適量
  • 紅しょうが適量
  • 刻みのり適量
  • ごま油大さじ2
  1. つくねをパッケージ記載通りにレンジで温める。

  2. フライパンにごま油をひき、つくねを中火で、やや焦げ目が付くまで焼きます。

  3. 両面に焼き色が付いたら、弱火にして、やきとりのタレを入れ絡めます。絡んだら火を止めます。

  4. 丼にご飯を盛り、タレをすくい、ご飯にかけます。それからつくねをのせて中央に温玉をのせます。

  5. 波線上にマヨネーズをかけ、上に紅しょうが、刻みのりをかけます。

上手に作るコツ

やきとりのタレは焦げやすいので絡めたら直ぐに火を止めた方が良いです。タレの量も調整が出来るので濃い目でも◎

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