ピリ辛鳥ネギ
ネギの辛さと豆板醤の辛さが チキンとピッタリ!! ビールのおつまみに最高です
使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン80g~100g
材料(2人分)
- 長ネギ半分
- ☆ごまドレッシング大さじ1.5~2
- ☆味噌大さじ半分
- ☆酒大さじ半分
- ☆みりん大さじ半分
- ☆砂糖ひとつまみ
- ☆豆板醤小さじ1
サラダチキンをパッケージ裏記載の時間で解凍する(自然解凍でもオッケー)
長ネギは白髪ネギにし 水に5分~10分さらしておく
☆をよく混ぜ合わせる
ネギは水を切り 更に絞り水をよく切る
ネギと☆をよく混ぜ合わせ盛り付ける
上手に作るコツ
ネギの水をよく切っておくと絡めた☆が水分で薄まらなくて 最後迄美味しくいただけます 辛さは豆板醤をお好みの分量に変えて召し上がってもいいと思います
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