五目きんぴらの根菜ハンバーグ

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五目きんぴらは刻んで牛ミンチに混ぜてハンバーグにしました。 隠し味にマヨネーズを入れています。

れしぴ提供：小栗しゅんさん

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   6種の和惣菜の五目きんぴらはパッケージの表示通りに自然解凍しておく。

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   五目きんぴらは荒く刻んでおく。

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   ボールに牛ミンチ、卵、パン粉、片栗粉、マヨネーズを入れてざっくりと混ぜる。

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   空気を抜きながら形を成形する。

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   熱したフライパンに油をひいてハンバーグを焼く。

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   片面を焼いたらひっくり返してもう片面を弱火で蓋をして焼く。

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   焼き終えたフライパンに焼肉のたれ、ウスターソース、ケチャップを入れて一煮立ちさせてソースを作る。