旨だれ唐揚げの野菜炒め

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白米が美味しく食べられる、パパっと作れるおかずです。

れしぴ提供：あんさん

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   から揚げは袋の裏の指示に従って温め、半分にカットします。

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   もやしは洗って水切リします。しめじは石づきや根本の硬い部分は取ります。ピーマンは5mm幅の千切りにします。人参はピーマンの長さと同じくらいになるよう5mm幅で斜めに切リ寝かせて2mm幅の千切りにします。

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   フライパンにごま油を入れて人参、ピーマン、しめじを炒めます。野菜の表面に火が通ったらもやしを入れて混ぜ合わせ、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、コショウを入れて30秒程炒め、から揚げを加えて更に30秒程炒めます。

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   火が通りすぎないうちに手早く皿に盛り付けます。