カレー南蛮そば
国産そば粉で安心。 手軽で身体が温まる一品です。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 水300cc
- 豚肉の薄切り30g
- 玉ねぎ1/4個
- ネギ5cm
- カレー粉小さじ2
- 片栗粉大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)90cc
水300ccを沸騰させ、スライスした玉ねぎを入れて煮る。
玉ねぎが半透明になってきたら豚肉を加える。
めんつゆとカレー粉を加え、アクをすくう。 片栗粉を同量の水で溶いたものを加えとろみをつける。
ななめ切りしたネギを加え温まったらひを止める。
電子レンジで表示通りに解凍した蕎麦を器に用意する。
アツアツのおつゆをかけたら完成です。
上手に作るコツ
お好みで七味をかけてお召し上がりください。
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