さといもゴロゴロシチュー
和風の煮物のイメージがある里芋ですがシチューに入れても美味しいです。
使用する冷凍食品
- さといも(300g)2分の1袋
材料(4人分)
- 人参2分の1本
- 玉ねぎ小2個
- ブロッコリー2分の1株
- ぶなしめじ2分の1株
- ウインナー1袋
- シチュールウ1箱
- 牛乳300ml
- 水800ml

野菜を食べやすい大きさに切っておきます。

鍋に水を入れ、人参、玉ねぎ、里芋を茹でます。

ブロッコリー、ぶなしめじ、ウインナーも入れて煮ます。

野菜が柔らかくなったら火を止めてシチュールウを入れて溶かします。

牛乳も入れてとろみがつくまで弱火で少し煮たら完成です。
上手に作るコツ
家は子どもが食べやすいように野菜は小さめに切り、お肉はウインナーを使うことが多いです。ご家庭の味にも変更可能です。
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